HOZZÁVALÓK
- Olaj
- 1 kg darált marhahús
- Só
- Bors
- Paradicsomszósz
- 1 ek. Worchestershire szósz
- 1 ek. mustár
- 2 ek. barna cukor
- Cheddar sajt
- Aszalt paradicsom
- Kígyóuborka
- Kelt tészta
ELKÉSZÍTÉS
Egy kevés olajon üvegesre pirítom az apróra vágott hagymát, cukrot, majd ráteszem a darált marhahúst, amit egy kevés sóval, borssal készre párolok. Hozzáadom a paradicsomszószt, a Worchestershire szószt, mustárt és a barnacukrot, majd jó alaposan összekeverem. Az előre elkészített kelt tésztát muffinformába teszem, majd a közepébe a húsos keveréket halmozom, majd 200 fokon 10 percet elősütöm. Ráteszem a tetejére a sajtot, majd további 5 perc alatt készre sütöm. Ráhelyezem az aszalt paradicsomot, paradicsomszószt, a kígyóuborkát és tálalom.
