main

Gastro

Fahéjas almakarika házi vaníliaszósszal

2016. 05. 26.

Az almát karikákra vágom és kivájom a magházat. A lisztet, cukrot, fahéjat, szódabikarbónát, csipet sót, 1 db tojást és a tejet összekeverem úgy, hogy először a száraz alapanyagokat elegyítem, azt követően teszem hozzá a többit.

Gastro

Banános zabkeksz gyömbéres almapürével

2016. 03. 25.

6 db banánt kézzel összetörünk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen sűrű masszát kapjunk. A banános zabpehelyhez hozzáadunk kb. 3 evőkanál kakaót, 2 evőkanál fahéjat és édesítjük ízlés szerint. Az összetevőket alaposan összegyúrjuk. Ebből kb. 8-10 cm átmérőjű korongokat formázunk, majd sütőlapra, 15 percre 120 fokos sütőbe helyezzük...