main

Gastro

Őrülten egyszerű, mégis szexi epres-túrós galette

2018. 05. 14. — by sassdani

IMG_0251-960x960.jpg

Ha van friss epred és meglepnéd magad (esetleg mást is) valami izgi édességgel, akkor egyenes az út a francia piték világába. Összedobtam az egyik legegyszerűbb, mégis pofátlanul izgalmas desszertet. Epres, túrós, TúróRudi-s galette, ahogy még nem etted.

 A nyár ott kezdődik, ahol a magyar eper megjelenik a piacon. Ezen a hétvégén már több piacon felütötte a fejét az illatos, frissességtől duzzadó eper, ami azonnali vásárlásért kiáltott. Könnyen befolyásolható vagyok, vettem is azonnal kb. 2 kg epret.