Tésztát gyúrunk, amit szépen felvágunk tagliatelle méretre. Ha a tészta elkészült, akkor feltesszük enyhén sós, olajos vízbe főzni.
Gastro
Milyen az igazi carbonara?
A Hősök frontemberével, Ecküvel készítettünk házi tésztából igazi carbonarat!
main
Gastro
Spenótos, ricottás csirkemell, ahogy Mentha szereti
A spenótot megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A serpenyőbe egy kis olajat hevítünk, majd belehelyezzük a felvágott spenótot.