main

Gastro

KARFIOL PIZZA

2016. 05. 26. — by sassdani

A megmosott, nyers karfiolt apróbb rózsákra szedem, szárazra törlöm, majd egy aprítóban morzsalékosra zúzom. Hozzáadom a 2 db tojást, a reszelt sajtot, sózom, borsozom, majd összegyúrom a masszát.

Gastro

Karfiol rizottó csirkével

2016. 05. 26. — by sassdani

Az egyik karfiolt nagyobb darabokra vágjuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük. A másik karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd egy aprítóban addig szeleteljük, amíg kisebb rizsszem méretű darabokat kapunk.