main

Gastro

Húsvéti sonkaleves

2016. 03. 25. — by sassdani

A megmosott sonkát lassú tűzön, fokhagymával, vöröshagymával, babérlevéllel és szemes borssal puhára főzzük. Ha megpuhult, a léből óvatosan kivesszük, majd rostjaira merőlegesen apró kockákra vágjuk. Ha kicsit hagyjuk pihentetjük, akkor könnyebb szeletelni...