main

Gastro

Gumicukor házilag

2016. 05. 26.

Az epret alaposan leturmixoljuk kb. 100 ml vízzel, majd az így kapott pépet átszűrjük, hogy a magok fent maradjanak.

Gastro

Köménymagleves

2016. 05. 25.

A menzai étel is lehet nagyszerű. Ilyen ez is.

Az olajból és a lisztből egy aranyszínű rántást készítünk, amire rászórjuk az őrölt köményt, az apróra vágott fokhagymát és tovább pirítjuk. Levesszük a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, jól összekeverjük.