A vöröshagymát kevés olívaolajon megpirítom, ráteszem az apróra vágott tököt, a burgonyát, gyömbért valamint a sárgarépát.
main
Gastro
Sütőtökös, kecskesajtos gnocchi, pármai sonkával
A felszeletelt sütőtököt előmelegített sütőben készre sütöm. Ezzel egyidejűleg a 700 g burgonyát enyhén sós vízben megfőzöm.